Flor de calabacín Quizá la primera flor de la cocina tradicional. Rellenas de brandada de bacalao o de hígado de pato ( Memorable receta de Sergi Arola), o simplemente fritas, rebozadas en huevo y pan rallado.
Flor de calabacín Quizá la primera flor de la cocina tradicional. Rellenas de brandada de bacalao o de hígado de pato ( Memorable receta de Sergi Arola), o simplemente fritas, rebozadas en huevo y pan rallado.
