Añadimos a nuestra tradicional albahaca púrpura los MICROBROTES de esta deliciosa hierba tan extendida en la cocina, desde la italiana a la thai.
La servimos en dos formatos
a.- microbrotes, con un máximo de dos o tres hojas verdaderas además de los cotiledones
b.- Tops de albahaca, con 4 a 6 hojas verdaderas, solo deliciosos brotes sin partes leñosas, para añadir directamente a nuestras clásicas ensaladas o platos
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