Mostaza rizada

Brotes de una variedad de mostaza con hojas muy divididas que colaboran de forma eficaz a dar volumen en las ensaladas de hojas baby leaf. Variedades verde y roja. Ligeramente picante, aroma a mostaza

Mizuna

Mizuna

Brotes baby leaf o microbrotes de esta hierba de origen japonés, con un ligero matiz a mostaza, un toque a frutos secos, con un ligero sabor amargo, para acompañar pastas, ensaladas, para saltear en wok con aceite de cacahuete o de soja.

Pakshoi

Pakshoi, tatshoi

Hojas de un verde intenso, con nervios de verde claro, hojas con forma de cuchara, gusto suave i aromaligera a mostaza. Para ensaladas, platos orientales, para wok